★溝の口グルメ★(溝の口に35年在住の調理師が書いています)

溝の口駅から徒歩15分圏内の飲食店グルメレポートです。 調理師免許取得者の男性が書いています。 当サイトはリンクフリーです。 http://nokuchi.blog80.fc2.com/

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フレンチ「プルミエアベニュー」★★★

プルミエ アベニュー★★★
溝の口にフランス料理店は3軒ありますが、そのうちの1軒です。
鉄人・坂井シェフのお店「ラ・ロシェル」出身の片岡シェフが、
2007年2月より指揮を取っている店です。
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夜のメニューは2800円のコース、3800円のコース、アラカルトというラインアップ。
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今宵は2800円のコースです。
前菜(4品程から1品セレクトする)、本日のスープ、パン、メイン料理(5品程から1品セレクト)、デザート、コーヒーOR紅茶で完結します。

1品目 「えぞ鹿の生ハムと温泉玉子のサラダ仕立て」。
秋のジビエの時期ですので、こちらをチョイス。
しかは血くささなどは一切なく、旨みをしっかりと感じました。
ボリュームのあるおいしい一品です。
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2品目 「本日のスープ」は、「○○のポタージュ」でした。
○○に入る食材は、食後に片岡シェフから伺うまで分かりませんでした。
オドロキの味の一品でしたので、是非行って直接確かめてみて下さい。
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3品目 メインは「子羊背肉のスモークをソテーして グリーンマスタードのソースで」。
羊も臭みはなく、子羊独特の良い香りが鼻に抜けます。
付け合せの野菜の味が濃厚なのは、産地直送の野菜だからということでした。
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4品目 「デザート」は、「コーヒーのブランマンジェ」でした。
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5品目 「紅茶」

お値段(2800円)と料理の質、量を比較すると都心ではあり得ない良心的な
コストパフォーマンスのお店です。
何より料理の塩梅がとても良いので、くどさもしょっぱさもなく、
美味しいフレンチがいただけるお店です。

金、土、日は混むので予約が必要だと思います。
穴は、月、火、木の夜だと思います。質の高い料理とワインと
サービスを堪能できると思います。
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★プルミエアベニュー
溝の口駅から商店街を抜けて、パールホテル前にお店があります。(溝の口駅から徒歩約7分)
ランチ/11:30~14:30(900円、1000円、1250円、2500円)
ディナー/18:00~22:00LO(2800円、3800円、5800円、アラカルトあり)
Tel.044-813-7887
http://r.gnavi.co.jp/a881900/map1.htm




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テーマ:フレンチ - ジャンル:グルメ

  1. 2007/11/06(火) 23:11:15|
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溝の口旬

Author:溝の口旬
名前:溝の口旬(みぞのくちしゅん)

溝の口には35年以上在住の
調理師免許を持っている男性でございます。

久本小学校卒業(オセロクラブでした。野球ばかりやっていました)

西高津中学校卒業(吹奏楽部でした。高津区民祭のパレードに毎年出場)

生田東高校卒業(学校への坂がきつかったです)

成城大学卒業(有名人のお子様がいっぱい)

服部栄養専門学校卒業(かつらむきを1.5Mがんばりました)

溝の口グルメを宜しくお願いいたします。
http://nokuchi.blog80.fc2.com/

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