★溝の口グルメ★(溝の口に35年在住の調理師が書いています)

溝の口駅から徒歩15分圏内の飲食店グルメレポートです。 調理師免許取得者の男性が書いています。 当サイトはリンクフリーです。 http://nokuchi.blog80.fc2.com/

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

初代(酒彩蕎麦)★★★

酒彩蕎麦 初代★★★
今、溝の口の飲食店をひっぱっていると思えるお店は、
「そばダイニング 酒彩蕎麦 初代」です。
私は、開店当初から通っています。
場所は溝の口駅南口にある「モスバーガー」さんの2階です。

お酒の種類も多く、なみなみと注いでくれるのは嬉しいです。
器も美しいものが多いです。
nihonshu

テーブルには6種類の塩があり、好きな味を楽しめます。
塩で日本酒を飲む。そんな古い日本文化も楽しめます。
6sio

前菜も一工夫されており、
アボガドをのりで巻いて食べるものなど
高感度な方を喜ばせるメニューがあります。

今日は「蕎麦屋風揚げ出し豆腐」が気に入りました。★★
揚げ出し豆腐の上に、ねぎ、大葉、ミョウガの千切りが
のってあり、餡は別添えなので、6種類の塩でも味を楽しめます。
toufu1

冷たいほうの「鴨そば」のつゆは、絶品の味でした。★★★
kamo

小上がりの席でしたが、細かな気配りのきいたサービスが
見受けられるようになりましたので、
★★→★★★に格上げしました。
この日にいただいた『蕎麦屋風だし巻きたまご』は、
かえしの効いたとても美味しいお味でした。

西麻布にあるような品と風格のお店ですが、
今日は品がなく大騒ぎする客が2組いて、残念でした。
お店という舞台に最後に登場する俳優は、客です。
客が店を作ります。
(品のない客やせっかちな客が多いと店主はやる気がなくなるものです。)

鎌倉ご寿々出身のご主人のお店ですので、
ご寿々で有名な、食感の面白い
「わらびもち(メニューに明確に書かれていない)★★」もおすすめです。

21時過ぎまでは混み合っていますので、要予約のお店です。
おいしいお料理を作るのには時間がかかるのは当然です。
品とわきまえのある、食に通じたご友人と訪れれば
この店の質は更に上がっていくと思います。





酒彩蕎麦初代
TEL 044-860-5588
営業時間 17:30~03:30(L.O.03:00) 
定休日 無休  





スポンサーサイト

テーマ:居酒屋 - ジャンル:グルメ

  1. 2007/04/22(日) 11:51:55|
  2. 和食、居酒屋、焼肉
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<地鶏 黒木屋★★ | ホーム | ポモドーロ★ (イタリアン、洋食)>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://nokuchi.blog80.fc2.com/tb.php/19-569b9295
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

無料メルマガ「溝の口グルメ」の登録はこちらからどうぞ

メルマガ購読・解除
『週間●溝の口グルメ・東急沿線情報』

読者購読規約
>> バックナンバー
powered by まぐまぐ!
 

秋の夜長に

ビデオスロットバナー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

料理ジャンル別

最近の記事

リンク

ブログ内検索

プロフィール

溝の口旬

Author:溝の口旬
名前:溝の口旬(みぞのくちしゅん)

溝の口には35年以上在住の
調理師免許を持っている男性でございます。

久本小学校卒業(オセロクラブでした。野球ばかりやっていました)

西高津中学校卒業(吹奏楽部でした。高津区民祭のパレードに毎年出場)

生田東高校卒業(学校への坂がきつかったです)

成城大学卒業(有名人のお子様がいっぱい)

服部栄養専門学校卒業(かつらむきを1.5Mがんばりました)

溝の口グルメを宜しくお願いいたします。
http://nokuchi.blog80.fc2.com/

最新コメント

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
4042位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
1332位
アクセスランキングを見る>>

全記事(数)表示

全タイトルを表示

PR google

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。