★溝の口グルメ★(溝の口に35年在住の調理師が書いています)

溝の口駅から徒歩15分圏内の飲食店グルメレポートです。 調理師免許取得者の男性が書いています。 当サイトはリンクフリーです。 http://nokuchi.blog80.fc2.com/

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

ウェイウェイの台所 溝口駅前店★(中華)

ウェイウェイの台所 溝口駅前店★

「今日は気分転換したい!」という時に訪れるのは
2006年6月にOpenした『ウェイウェイの台所 溝口駅前店』です。

場所は、牛角溝の口店の隣りです。
(「ペスカーレ」、「牛角」、「ウェイウェイの台所」と使える3店が並んでいます。)
wei1

上海料理は甘め、そして醤油を結構使いますので、
私達日本人には合うお味かと思います。

店内は中国のPOPSが流れており、
調理場では中国出身の方が中華包丁で豚の塊やえびを仕込んでいます。
注文を中国語で通しているのを聞いていると、
上海の路地裏に来たような異国情緒を感じます。

ランチによく伺うのですが、
「上海焼そば(固焼き醤油あんかけ)」に、はまっていました。

そばは蒸してから、中華スープを含ませるように焼いて、
次に油で片面を焼き付けるようにしていますので、
パリっとした所があります。
(中華街の有名店「梅蘭」のような固いやきそばではありません。)

焼きそばのあんかけもえびや豚に臭みがなく、食感も良いです。
普通の中華屋とは一味、いや二味違います。かなりお気に入りです。
飽きてきたら、酢をかけて味の変化を楽しんでいます。
wei2


このお店は変わったメニューもありますし、
コストパフォーマンスも素晴らしいお店です。
椅子は固めでちょっと苦手ですが、
カウンターもあり一人ご飯の方も結構いらっしゃいます。
このお店の「鮭チャーハン」のファンの知人もいます。
壁にかかる中華なべとシャーレンの内装を一度ご覧下さい。

ウェイウェイの台所 溝口駅前店
JR南武線武蔵溝ノ口駅 徒歩2分 東急田園都市線溝の口駅 徒歩2分
平   日 昼11:30~14:30 夜17:00~24:00
       土日祝祭  昼11:30~15:00 夜17:00~23:30
       (ラストオーダーは閉店の30分前です。)
定休日 なし 席数 50席
電話 044-822-6869
http://www.weiwei.co.jp/mizonokutiten.htm




スポンサーサイト
  1. 2007/04/02(月) 22:45:08|
  2. 中華
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<すしやの喜多八★ | ホーム | FARM★★★(スパゲティ、ドリア)>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバックURLはこちら
http://nokuchi.blog80.fc2.com/tb.php/12-c2d525ed
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

無料メルマガ「溝の口グルメ」の登録はこちらからどうぞ

メルマガ購読・解除
『週間●溝の口グルメ・東急沿線情報』

読者購読規約
>> バックナンバー
powered by まぐまぐ!
 

秋の夜長に

ビデオスロットバナー

天気予報


-天気予報コム- -FC2-

カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

料理ジャンル別

最近の記事

リンク

ブログ内検索

プロフィール

溝の口旬

Author:溝の口旬
名前:溝の口旬(みぞのくちしゅん)

溝の口には35年以上在住の
調理師免許を持っている男性でございます。

久本小学校卒業(オセロクラブでした。野球ばかりやっていました)

西高津中学校卒業(吹奏楽部でした。高津区民祭のパレードに毎年出場)

生田東高校卒業(学校への坂がきつかったです)

成城大学卒業(有名人のお子様がいっぱい)

服部栄養専門学校卒業(かつらむきを1.5Mがんばりました)

溝の口グルメを宜しくお願いいたします。
http://nokuchi.blog80.fc2.com/

最新コメント

アクセスランキング

[ジャンルランキング]
グルメ
4042位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
1332位
アクセスランキングを見る>>

全記事(数)表示

全タイトルを表示

PR google

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。